Du behöver till 4 portioner:
800 gram blandfärs
1 vitlöksklyfta
salt, peppar
2 tsk sambal oelek
1 msk oxfond
2 krm chilipulver
1 tsk paprikapulver
1 burk vita böner i tomatsås
1 burk kidneyböner (190 gr)
1 dl chilisås
2 tsk oregano
1 dl vatten
Bryn färsen med hackad vitlök. Salta och peppra.
Tillsätt chilisås, oxfond, chilipulver, paprikapulver och sambal oelek. Låt puttra ihop.
Häll i vita böner, kidneyböner och oregano. Låt småkoka. Tillsätt vatten vid behov.
Servera till kokt ris och gurka!

