Tag Archives: bönor

Chili con carne

Standard

chili con carne DSC05537

Du behöver till 4 portioner:

800  gram blandfärs

1 vitlöksklyfta

salt, peppar

2 tsk sambal oelek

1 msk oxfond

2 krm chilipulver

1 tsk paprikapulver

1 burk vita böner i tomatsås

1 burk kidneyböner (190 gr)

1 dl chilisås

2 tsk oregano

1 dl vatten

Bryn färsen med hackad vitlök. Salta och peppra.

Tillsätt chilisås, oxfond, chilipulver, paprikapulver och sambal oelek. Låt puttra ihop.

Häll i vita böner, kidneyböner och oregano. Låt småkoka. Tillsätt vatten vid behov.

Servera till kokt ris och gurka!

Annonser