Underbar gryta man bara vill ta mer och mer och mer av! För er som gillar oliver passar det utmärkt till.
2 vitlöksklyftor
5-8 soltorkade tomater i olja
6 stora champinjoner
4 kycklingfiléer
3 msk grön pesto
1 msk kycklingfond
2 dl vatten
2 ½ dl matlagningsgrädde
100 gram salami
salt, peppar
pumpafrön
Skär de soltorkade tomaterna och champinjonerna i mindra bitar. Stek tillsammans med vitlöken och häll upp på tallrik så länge. Skär kycklingen i mindre bitar och stek i smör. Salta och peppra. Tillsätt de vitlöksstekta tomaterna och champinjonerna. Lägg i pesto, kycklingfond och vatten och koka i några minuter. Tillsätt matlagningsgrädden och låt det småputtra en kvart. Tillsätt hackad salami och pumpafrön precis innan servering. Koka ris eller potatis som tillbehör. Smaklig måltid!