
Kyckling i alla möjliga former och smaker! Det här receptet är inspirerat av Hemmets Veckotidning 2012:34.
Till 4 portioner behöver du:
4 kycklingfiléer
2 msk smör
75 gram fetaost
1 vitlöksklyfta
3 msk kesella eller créme fraiche
2 msk hackad basilika alt 1 tsk torkad
Putsa filéerna och stek dem i smör tills de får en fin yta. Salta och peppra. Lägg i en ugnsfast form.
Skala vitlök och mixa med kesella, fetaost och basilika. Bred ut röran på kycklingfiléerna. Ugnsgratinera cirka 30 minuter, 225 grader. Passar utmärkt till ugnsbakade rotsaker och en kall sås med bas av créme fraiche.