En krämig laxrätt med mycket fäska kryddor. Receptet kommer från Mitt Kök.

Du behöver till 4 portioner:

Cirka 600 gram skinn- och benfri laxfilé

4 dl matlagningsgrädde

2 dl färsk basilika

2 dl färska perslja

2 klyftor vitlök

1 tsk rivet citronskal

1 msk pressad citron

salt, svartpeppar

Skär laxen i bitar och lägg i en ugnsfast form. Krydd med salt och peppar. Mixa basilika, persilja och vitlök med grädden. Tillsätt Citronskal och saft. Smaka av med salt och peppar. Häll blandningen över laxbitarna och ställ in i ugnen i 20 minuter, 200 grader. Servera med sallad och ris.