Jag tyckte inte om lingonsylt innan jag smakade Ingers egenkokta. Nu har jag svårt att äta köttbullar, raggmunkar och diverse andra ”lingonrätter” utan lingon. Du måste smaka!

Till 2 – 3 burkar behöver du:

cirka 1 kg lingon

6 – 9 dl strösocker

Häll i lingon och socker i en stor kastrull. Det går även bra med frysta, värm försiktigt bara så de inte bränner vid. Låt koka i 15 minuter. Skumma av under tiden. Häll sedan upp i glasburkar, ända upp till kanten, och sätt på locket direkt. Din egenkokta lingonsylt är nu klar!