Det här är ett måste på julbordet med dess knapriga kanter och fylliga smak. Det är superenkelt att göra, bara att blanda ihop allt i ett nafs!
Du behöver till 2 limpor:
5 dl rågmjöl
7 ½ dl vetemjöl
3 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 tsk malen kryddnejlika
1 tsk malen kanel
1 tsk malen ingefära
1 ½ tsk bikarbonat
2 msk apelsinmarmelad
4 dl mjölk
Smöra två brödformar.
Blanda samtliga ingredienser i en stor bunke och blanda väl. Degen ska vara kletig!
Fördela degen i formarna och jämna till ytan med en gaffel (doppa gaffeln i vatten så klibbar den inte fast)
Grädda i nedre delen av ugnen i 50-60 minuter, 200 grader. Stjälp upp på galler och låt svalna under en bakduk.
God Jul!
