Ett nytänk på en klassisk rätt. Naturligtvis serverad med lingonsylt! Recept från tidningen LCHF.

Till 4 portioner behöver du:

2 paket bacon

150 gram riven ost

8 ägg

1 ½ dl matlagningsgrädde

250 gram keso

lingonsylt som tillbehör

Skär bacon i mindre bitar och knaperstek. Lägg i en smord ugnsfast form.

Blanda riven ost, ägg, grädde och keso och häll ovanpå baconen. Gratinera i cirka 30 minuter, 225 grader.