Här är ett smarrigt mellanmål eller en snabb lunch!
Du behöver:
Pesto
Spaghetti
Parmesanost
Salt
Hur man gör:
Koka upp vatten och häll sedan i salt och spagetti.
Häll av pastan när den kokat klart och lägg den i en skål.
Lägg en klick pesto och riv parmesan på pastan efter egen smak, blanda och riv lite till parmesan på pastan när du blandat klart.
KLART, NU HAR DU DIN EGEN PESTOPASTA!
Tack ICA och Buffé för detta härliga recept. Inte visste jag att curry och kålrot var gott ihop. Dessutom i kombination med fisk!
Till fyra personer behöver du:
600 gram torskfilé
300 gram kålrot
1 rött äpple
1 tsk curry
1 msk tomatpuré
1 ½ msk kycklingfond
1 dl vatten
2 ½ dl matlagningsgrädde
färsk pasta
smör till stekning
salt, peppar
Skär kålroten i tärningar samt skala, kärna ur och skiva äpplet. Fräs allt i smör. Rör ner curry, tomatpuré, fond, vatten och matlagningsgrädde.
Skär fisken i mindre bitar och lägg ner i pannan. Låt sjuda under lock 5-10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Severa till nykokt färsk pasta!
Tack Lena för detta krämiga recept. Spenatröran var supergod!
Du behöver till 4 personer:
4 kycklingfiléer
4 dl Crème fraiche
2 dl riven stark ost
300 gr fryst bladspenat
½ dl valnötter
Strimla kycklingfiléerna och lägg i ugnsfast form. Salta och peppra. Ställ in i ugnen 200 grader, 15 minuter.
Tina och krama ur bladspenaten. Hacka valnötterna.
Blanda under tiden crème fraiche, ost, spenat och valnötter. Bred sedan röran på kycklingen och ställ in i ugnen ytterligare 20 minuter.
Serveras med fördel till färsk pasta med smör blandat ed rivet citronskal och citronsaft. Ha gärna grönsallad till!
SMAKSATTA 